Jeste li već čuli za omiljeni japanski ljetni desert kakigori?
06.07.2018.
Kakigori je japanski sladoled koji je ovog ljeta zaludio društvene mreže
Kakigori je japanska vrsta granite kojoj okus daju voćni sirupi ili čak kondenzirano mlijeko. Ovaj je desert već dugo popularan u Japanu, no sada stiže i na Zapad jer ga je popularni francuski slastičar Pierre Hermé uvrstio u svoju ponudu ljetnih deserata.
Kakigori se obično obogaćuje sirupima od jagode, višnje, limuna, zelenog čaja, grožđa, lubenice i slično, a poslužuje se i uz mochi, posipan matcha čajem ili “začinjen” kondenziranim mlijekom. Uz to, kakigori je vrlo fotogeničan pa na Instagramu postoji više od 100 tisuća fotografija ovog deserta. U nastavku pogledajte kako izgleda.
