Jesen je vrijeme kada usporavamo ritam, tražimo toplinu, udobnost i mirise koji bude sjećanja. U toj sezoni prirodnog povratka sebi, kulinarska scena Hrvatske poprima posebnu čar – a ove jeseni donosi zaista posebno iskustvo. Ako ste od onih koji vole post sezonu, onda vam garantiramo da ćete se u post-post sezonu zaljubiti! Bilo da tražite još jedan razlog da ulovite posljednjih 20 stupnjeva, još koju zraku sunca, planirate bijeg za vikend s voljenom osobom ili ne znate gdje biste proslavili rođendan- imamo rješenje za vas.
Passion Week with Mastercard ponovno okuplja najbolje hrvatske chefove i otvara vrata u svijet ekskluzivnih fine-dining doživljaja, gdje svako jelo priča autentičnu priču o regiji iz koje dolazi - od Zagreba, preko Istre i Kvarnera, sve do Dalmacije i otoka.
Gastro iskustva koja ne želite propustiti
U suradnji s JRE-Hrvatska, udruženjem koje okuplja 16 vrhunskih restorana diljem zemlje, Mastercard već tradicionalno organizira Passion Week with Mastercard koji ove godine traje od 29. rujna do 30. studenog, a zamišljen je kao jedinstveno gastro putovanje kroz Hrvatsku. Svaki restoran u sklopu Passion Weeka priprema posebno osmišljene fine-dining menije koji spajaju lokalne namirnice, tradiciju i suvremeni kulinarski kreativni duh, nudeći gostima priliku da dožive specifičnost svake regije na tanjuru. Ovo je savršena prilika da osjetite duh Hrvatske kroz njezine najstrastvenije chefove – one koji prenose emocije, sjećanje i identitet kraja kroz okuse.
Iskusite pravu dalmatinsku eleganciju u Šibeniku
Ako se odlučite zaputiti u Šibenik, svakako na svoj itinerar uvrstite i konobu i vinoteku Pelegrini – jedno od najnagrađivanijih gastronomskih odredišta u Dalmaciji.
Pod vodstvom cijenjenog chefa Rudolfa Štefana, meni slavi dalmatinski terroir spajajući tradiciju i inovaciju. Svako jelo priča priču o lokalnim obrtnicima, ribarima i vinarima koji oblikuju identitet regije. U Pelegriniju se bogata gastronomska baština Dalmacije pretače u suvremena, elegantna jela koja pričaju priču o moru, zemlji i ljudima koji s ljubavlju stvaraju svoje delicije.
Smješten uz UNESCO-om zaštićenu šibensku katedralu, Pelegrini svako jelo pretvara u kulturno putovanje. To neće biti samo samo večera, već Passion Week iskustvo koje ostaje u sjećanju i dugo nakon posljednjeg zalogaja.
Počastite se menijem u restoranu Monte s Michelinovom zvjezdicom
Ako vas put i Mastercard kartica odvedu u Rovinj, ne propustite rezervirati stol u restoranu Monte, prvom hrvatskom restoranu nagrađenom Michelinovom zvjezdicom. Skriven u kamenjem obzidanom dvorištu rodne kuće chefa Danijela Đekića, u podnožju crkve sv. Eufemije, Monte je mnogo više od restorana.
Povedite voljenu osobu i prepustite se jedinstvenom degustacijskom iskustvu koje potpisuju chef Danijel Đekić (Chef godine u Hrvatskoj 2020.) i sommelierka Tjitske Đekić-Brusse, slaveći istarski terroir kroz odabrane autorske kreacije.
Monteova filozofija ne poznaje kompromis – kvaliteta i svježina sastojaka su u središtu svakog tanjura. Upravo zato možemo reći da je Monte jedinstven, baš kao i svi trenutci s Mastercard karticom.
Oduševite se menijem iza kojeg stoji 100 godina iskustva
Volosko je danas sinonim za dobru gastronomiju – od tipičnih konoba i ribarnica u kojima se može uživati u domaćim specijalitetima, do vrhunskih restorana koji su svoje mjesto našli u najprestižnijim svjetskim vodičima za gurmane. Među njima je i Plavi podrum u kojem tijekom Passion Weeka možete iskusiti gastronomiju potkovanu sa 100 godina izvrsnosti.
Uživati ćete u regionalnim delicijama, uključujući jadranske plodove mora i tartufe, pripremljene u bezvremenskoj kombinaciji tradicionalne mediteranske i suvremene kuhinje. Kroz cijelo gastro putovanje će vas voditi vlasnica restorana i sommelierka Daniela Kramarić, uz čiju stručnost možete očekivati samo najbolje od kvarnerske gastronomije.
Vi i vaša posebna osoba podijelit ćete raskošan obrok na slikovitoj obali uz uvalu, koja je u ovo doba godine poput živog umjetničkog djela - iskustvo je to koje možete doživjeti samo tijekom Passion Weeka.
Eksperimentalni okusi u urbanom okruženju
Ako se odlučite za Zagreb, nezaobilazna adresa za sve ljubitelje fine gastronomije je Dubravkin put. Smješten u samom srcu Tuškanačke šume, svega nekoliko minuta hoda od užurbanog gradskog središta, ovaj restoran i wine bar savršeno spaja eleganciju, mir i prirodu.
Filozofija restorana temelji se na inovativnom dining konceptu koji potpisuje chef Tibor Valinčić. Njegova mediteranska kuhinja istodobno je sofisticirana i jednostavna, s naglaskom na svježinu i ravnotežu okusa.
U sklopu Passion Weeka, chef Valinčić pripremit će ekskluzivni degustacijski meni koji vas vodi na putovanje kroz kreativne okuse i neočekivane kombinacije, a to će sigurno oduševiti i vas i vašu posebnu osobu.
Okusite Mediteran u povijesnom bedemu iz 16. stoljeća
U gradu koji spaja tisućljetne zidine i miris mora, gdje se povijest miješa s valovima mora, restoran Foša nudi gastronomsko utočište za istinske hedoniste. Smješten u povijesnom bedemu lučice Foša iz 16. stoljeća, restoran nosi duh tradicije, ali i suvremenu lakoću.
Tijekom Passion Weeka with Mastercard ćete imati priliku kušati poseban meni dostupan samo dva tjedna i nedostupan široj javnosti, u JRE (Jeunes Restaurateurs) restoranu smještenom unutar zadarskih luka iz 16. stoljeća, gdje se povijest susreće sa suvremenim dizajnom.
Očarat će vas kuhinja chefa Damira Tomljanovića, koja spaja naslijeđe i inovaciju kroz reinterpretaciju dalmatinske kulinarske tradicije — koristeći lokalnu ribu, školjke i kreativne kombinacije nadahnute Jadranom — sve u profinjenom ambijentu koji objedinjuje šarm prošlih vremena i suvremenu eleganciju.
Raj za nepca po senzacionalnoj cijeni
Vjerujemo da su vas ove lokacije inspirirale za vaš idući važan dan, romantični izlazak ili samo hedonističku večer s prijateljicom. Ovo nije samo gastronomski događaj – to je iskustvo koje slavi strast, kreativnost i ljubav prema hrani, a Mastercard kartica će vas voditi od prvog zalogaja do posljednjeg nezaboravnog trenutka u svakom od navedenih restorana.
Svi korisnici Mastercard kartica imaju priliku rezervirati jedinstveno gastronomsko iskustvo za dvoje u jednom od restorana tijekom predviđenih termina po promotivnoj cijeni od 165,93 eura putem platforme priceless.com. U sklopu Passion Weeka, vlasnicima Matercard kartica će jesen biti najukusnija i najbolja do sada.
