Otkrivamo jedan od najzdravijih obroka za čišćenje organizma

Naše tijelo svakodnevno je izloženo toksinima iz hrane, zraka i stresa. Iako jetra i bubrezi prirodno obavljaju proces detoksikacije, pravilna prehrana može im znatno pomoći. Jedno od najboljih jela za čišćenje organizma jest lagana, ali hranjiva krem juha od zelenog povrća, bogata vlaknima, vitaminima i antioksidansima.

Zašto je zeleno povrće idealno za detoksikaciju?

Zeleno lisnato povrće poput špinata, kelja, blitve i rukole sadrži klorofil koji pomaže u uklanjanju toksina i teških metala iz tijela. Celer i brokula potiču rad jetre i bubrega, dok peršin i limun čiste krv i jačaju imunitet. Đumbir i kurkuma dodatno ubrzavaju metabolizam i smanjuju upalne procese u organizmu.

Recept: Krem juha za čišćenje organizma

pexels //

Sastojci:

• 1 manja glavica brokule

• 2 stabljike celera

• 1 manji krumpir (za gustoću)

• 1 šaka svježeg špinata

• 1 manji luk

• 2 režnja češnjaka

• 1 cm svježeg đumbira

• 1/2 žličice kurkume

• Sok pola limuna

• 1 žlica maslinovog ulja

• Sol i papar po ukusu

• 1 l vode ili povrtnog temeljca

Priprema:

Na maslinovom ulju kratko popržite nasjeckani luk i češnjak. Dodajte đumbir i kurkumu te promiješajte. Ubacite narezanu brokulu, celer i krumpir, zalijte vodom ili temeljcem i kuhajte 15–20 minuta dok povrće ne omekša. Pred kraj dodajte špinat i kuhajte još 2–3 minute. Sve usitnite štapnim mikserom u glatku krem juhu. Na kraju dodajte limunov sok, posolite i popaprite po ukusu.

pexels //

Krem juha je lagana, zasitna i izuzetno hranjiva, a idealna je za dane kada želite rasteretiti probavni sustav i pomoći tijelu u prirodnom procesu čišćenja. Redovitom konzumacijom ovakvih juha poboljšat ćete zdravlje i doprinijeti radu probave.