Začini koji donose blagdansku čaroliju u vaš dom

21.11.2020.

Donosimo recept za mješavinu začina koju možete koristiti u pripremi toplih napitaka

Postoje brojni orijentalni začini koji kombinirani zajedno daju čarobne mirise i okuse. Posebno su zanimljivi oni koji se koriste u izradi slastica i pripremi toplih napitaka. Mješavina začina s kojom se može napraviti topli napitak kao što je kuhano vino, kompot od suhog voća, toplo mlijeko ili indijski masala čaj se može sastojati od različitih sastojaka jer ne postoji samo jedan recept.

Mi vam donosimo jednu verziju koju možete vrlo lako napraviti kod kuće.

Za jednu manju staklenku mješavine “zimskih” začina potrebno je:

  • 2 žlice zelenih mahuna zrna kardamona
  • 2 žlice cijelih klinčića,
  • 1 komad cimeta u kori (nariban ili razlomljen na male komadiće)
  • 10-tak cijelih anisa (usitniti na manje komadiće)
  • 2 cijela muškatna oraščića ( usitniti na male komadiće prije upotrebe)
  • 1 žličica papra u zrnu

Ukoliko niste u mogućnosti nabaviti mahune kardamona, može ih se zamijeniti nekom “slatkastom” aromom, poput kandirane kore od naranče.

Dodajte jednu žličicu ovih začina u skuhani indijski čaj, razblažite bilo kojom vrstom mlijeko i zasladite po želji i dobit ćete napitak koji će ugrijati i osnažiti vaše tijelo, a prostoru dati neodoljiv miris.

Mješavina začina također, ukrašena na prikladan način, može biti i vizualno privlačan, mirisan i prigodan poklon za blagdane, koji će  pomoći kreirati pravu božićnu čaroliju.

Piše: V.S.

Foto: Instagram/ @walkerland

Pročitajte i...

Najbolje od Adventa na zagrebačkom Gornjem gradu

Mali vodič kroz adventsku ponudu za sve vinoljupce i sladokusce

Jeste li za šalicu čaja inspiriranu vašim horoskopskim znakom?

Otkrili smo cool brend čajeva koji su prilagođeni svakom horoskopskom znaku

Što kažete na čaj s okusom džina i tonika?

Predstavljen je čaj s okusom džina i tonika uz koji možete biti sigurni da vas ujutro neće boljeti glava

Čime začiniti hranu u fazi oporavka od 'blagdana'...?

Nakon blagdanskog obilja i puno 'praznih' kalorija koje se redovito konzumiraju u ovakvim prigodama, vrijeme je za oporavak organizma

Loša vijest za sve koji piju kavu s mlijekom

Iako je bezpredmetno komentirati način na koji netko pije kavu, istraživanja nas alarmiraju na neke loše navike

Kako osloboditi organizam štetnih tvari?

Slika naše svakodnevice je stalni stres - nervoza, ljutnja, napetost, naporan rad... A to je idealno tlo za nakupljanje toksičnih tvari u organizam. U svega nekoliko trenutaka možete se osloboditi negativnih vibracija

▲ Povratak na vrh