Ove namirnice ne želiš u svojoj kuhinji!

09.11.2019.

Živi zdravo i uštedi na budžetu!

Vikend ispred nas je savršena prilika za ući u kuhinju, ali ne kako bi kuhali već kako bi izbacili sve one loše i nezdrave namirnice koje se nalaze u hladnjaku i oko njega. Kako izbjeći zablude i kako se zdravo hraniti kreće od našeg doma, a prehranom direktno utječemo na naše zdravlje! Ne koristi se bez razloga često ona rečenica „Ono si što jedeš“, a to najbolje zna magistrica nutricionizma, Ivana Barišić.

 

 

Ivana Barišić

„Što je danas zdrava hrana?

Pitanje koje se nameće svaki dan kroz razne medije. Moje stručno mišljenje je da razvojem novog doba nutricionizma točno možemo odrediti koja hrana je zdrava za nas, a koja nije. Uz razne dijagnostičke testove npr. Genetska testirana do intolerancije na hranu, alergoloških testova nove generacije mi točno možemo znati koje namirnice su zdrave za naše tijelo, a koje su nezdrave. Volim uvijek spomenuti đumbir – namirnica koja ima izuzetno dobre nutritivne karakteristike , dobar izvor minerala i vitamina, ima pozitivan utjecaj na probavu i imunitet, za neku osobu je to zdrava namirnica, a za neku nije, jer netko to je intolerantan na tu namirnicu ima kontra efekt; nakupljanje viška vode u tijelu što utječe na povećanje tjelesne mase odnosno debljanje, alergološe reakcije i slično. Poznavajući te činjenice o svome tijelu na taj način kupuješ namirnice i tvoj hladnjak postaje tvoj zdravi personalizirani hladnjak.“

 

Činjenica je da većina nezdravih namirnica koje utječu na sakupljanje viška kilograma i šlaufića nalaze se svugdje u kuhinji, a najmanje u hladnjaku. Evo za koje Ivana kaže da bi ih bilo dobro izbaciti iz našeg doma.

 

 

View this post on Instagram

 

A post shared by NUTRILIFE CENTAR (@nutrilifecentar) on Oct 15, 2019 at 11:21pm PDT


LISTA NAMIRNICA KOJE SE NALAZE NA CRNOJ LISTI:

 

  1. Kuh i pekarski proizvodi
  2. Tjestenina – od pšeničnog brašna
  3. Slatkiši i grickalice (npr. Čokolade, štapići, keksi…)
  4. Dodaci jelima (npr.kečep, razni umaci)
  5. Smrznuta gotova i polugotova jela
  6. Obični mliječni čokoladni proizvodi
  7. Light proizvoda svih kategorija (mlijeko, sir,namazi)
  8. Jogurti sa voćnim dodacima
  9. Suhomesnati prerađeni proizvodi
  10. Gazirani, zaslađeni sokovi

 

No, umjesto njih možemo nabaviti zdravije varijante.

 

ALTERNATIVNE NAMIRNICE:

 

  1. Tradicionalno pripremljen kruh koji je dostupan i u dućanima i specijalizirani pekarama
  2. Zobene pahuljice, kvinoja, amarat
  3. Tjestenina i riža od žitarica kao što su heljda, pir
  4. Tamna čokolada (puna je flavonoida antioksidansa koji snižava krvni tlak, poboljšava kognitivne sposobnosti), keksi ze dodatnih šećera ili bez glutenski slatkiši (jer su najčešće na bazi riže koja ima niski glikemijski indeks)
  5. Voćni jogurt jednostavo pripremite sami, ubacite komad voća i to je to. Zdravije svakako, a i ukusno!
  6. Domaći suhomesnati proizvodi
  7. Cijeđeni priprodni sokovi (oprez sa količinama jer voće je također izvor šećera), voda
  8. Svježe voće i povrće

 

Generalni savjet Ivane je da nikad u šoping hrane ne idemo gladni. U takvim situacijama ćemo kupiti sve što nije zdravo , a primamljivo je upakirano. Plus uštediti ćemo na budžetu.

 

Piše: A.M.
Fotografije: Instagram

Pročitajte i...

Vikend dijeta: što trebate znati o načinu prehrane 5:2?

Svi detalji tehnike koja jamči stabilan i vidljiv rezultat

Otkrili smo skriveni talent Caro Daur!

Ostajemo u kući i vježbamo uz workout videe na njezinom YouTube kanalu!

«Intuitivno jesti»: šuplja formula ili wellness revolucija?

Novi nutricionistički trend temelji se na tome da – jedemo što god želimo! Kako funkcionira?

Kako prestati dodirivati lice

Trikovi koji će vam pomoći da što manje dodirujete lice

Vrijeme je da se otarasimo ove loše navike

Fashionistica Gilda Ambrosio

Kako kupovati online u vrijeme pandemije?

Donosimo sve činjenice koje morate znati!

Intervju: Antonija Šimurina, pokretačica projekta zbog kojeg ćete se osjećati kao Beyonce i JLo

Antonija Šimurina pokrenula je projekt u kojem možeš plesati u visokim potpeticama i izgledati jako classy i ženstveno

▲ Povratak na vrh