Namirnice koje smanjuju apetit

Namirnice koje smanjuju apetit
06.07.2014.

Uz kvalitetne namirnice lako je kontrolirati osjećaj gladi

Proučili smo znanstvena istraživanja fokusirana na prehranu i izdvojili 12 namirnica koje će vam pomoći da napadaje gladi držite pod kontrolom.

Grah, leća, slanutak

Ove mahunarke su bogate proteinima koji tijelu daju dugotrajan osjećaj sitosti ali sadrže i vlakna, antioksidanse te vitamine B grupe. Nedavno istraživanje objavljeno u američkom časopisu Obesity, pokazalo je da su ispitanici poslije obroka koji se sastoji od ovih namirnica i do 30 posto više siti, u odnosu na one koji su konzumirali drugačiju hranu sa istom kalorijskom vrijednošću.

Jabuka prije jela

Idealno je pojesti jabuku pola sata prije obroka jer će poticati osjećaj sitosti, što znači da ćete manje pojesti. Kako su pune vode i vlakana, one su idealno voće za grickanje, a pojedina istraživanja su čak pokazala da vaše tijelo potroši više kalorija probavljajući jabuke, nego što ih vi unesete jedući ih.

Avokado za sitost

Ako pojedete pola avokada uz ručak ili poslije ručka, nećete biti gladno cijelo popodne, tvrde nutricionisti. Prema studiji objavljenoj u časopisu Nutrition, žene koje pojedu pola avokada uz ručak pokazuju 25 posto manju želju za hranom tri sata poslije obroka, i u manjem su iskušenju da posegnu za nezdravim grickalicama.

Počnite juhom

Prema istraživanju University of Pennsylvania, juha je idealan početak svakog ručka jer sadrži vrlo malo kalorija, a puno vitamina i minerala. S obzirom da zauzima dosta mjesta u želucu, jasno je da nakon nje ne možete pojesti obilan ručak.

 

Namirnice koje smanjuju apetit

 

Krastavci za metabolizam

Sadrže malo kalorija, a puno vode i to ih čini idealnom namirnicom za sve koji žele smršavjeti. Osim svježih, dobri su i kiseli krastavčići jer simuliraju proizvodnju hormona koji iz crijeva i želuca šalju mozgu impuls da više niste gladni. Ujedno djeluju i kao probiotici.

Proteini u mliječnim proizvodima

Prema istraživanju objavljenom u časopisu Appetite, ljudi koji konzumiraju protein sirutke iz mliječnih proizvoda unose oko 18 posto manje kalorija dva sata nakon obroka, za razliku od onih koji su konzumirali ugljikohidrate.

Ljute papričice

Kapsaicin koji se nalazi u njima ubrzava metabolizam, a istraživanje sa sveučilišta u Maastrichtu otkrilo je da pomaže i u kontroli apetita. Ako dodate četvrtinu žličice čilija jelu, brže ćete se zasititi i manje pojesti, a tijekom dana ćete unijeti i do 25 posto manje kalorija.

Crna čokolada vas voli

Ako vam se jede nešto slatko, najbolji izbor je crna čokolada sa što većim udjelom kakaa jer može pomoći u snižavanju krvnog tlaka i doprinijeti zdravlju kardiovaskularnog sustava. Prema istraživanju objavljenom u časopisu Diabetes, ljudi koji su jeli crnu čokoladu prije obroka, unijeli su do 17 posto manje kalorija.

 

Namirnice koje smanjuju apetit

 

Bademi suzbijaju glad

Orašasti plodovi, a naročito bademi, vrlo su korisni u suzbijanju osjećaja gladi, jer su bogati zdravim nezasićenim mastima, proteinima i vlaknima. Ove tri hranjive tvari zajedno reguliraju metabolizam i razinu šećera u krvi, čiji pad je odgovoran za napadaje gladi.

Zobena kaša za osjećaj sitosti

Iako zobena kaša ne smanjuje apetit, uz nju osjećaj sitosti traje duže. U usporedbi sa drugim žitaricama, obrok od zobi iste kalorijske vrijednosti, držat će vas sitima sat vremena duže. Razlog za to leži u vlaknima i proteinima kojima ta žitarica obiluje, a u želucu dolazi i do povećanja njene mase, što vas i doslovno čini punima.

Voda zavarava osjećaj gladi

Kada smo čak i blago dehidrirani, može nam se činiti da smo gladni, jer su simptomi gladi i žeđi vro slični – nizak nivo energije, smanjene kognitivne funkcije, loše raspoloženje… Zato, kada dobijete napad gladi, popjite vodu i pričekajte 10 minuta, jer su velike šanse da će vas proći.

Foto: Profimedia

Pročitajte i...

12 otkačenih Instagrama koji spajaju umjetnost i hranu

Naše dvije najdraže stvari ikad spojene u dvanaest nadrealnih profila koji će vam uljepšati život

Najnoviji gastro hit na Instagramu: Art Focaccia

Ukusna plosnata pogača prelivena maslinovim uljem i začinima, složit ćete se, baš i nije fotogenična. No, uz nekoliko vlati vlasca i cherry rajčica pretvara se u pravo malo umjetničko djelo

Vikend dijeta: što trebate znati o načinu prehrane 5:2?

Svi detalji tehnike koja jamči stabilan i vidljiv rezultat

Najnovija modna ljubavna veza? Hrana i piće, od kave Saint Laurent do keksa Celine

Najnoviji trend naći će mjesto na stolu, a ne u našim ormarima

▲ Povratak na vrh