Recept za omiljenu blagdansku slasticu britanske kraljevske obitelji

25.12.2019.

Kraljevski slastičari otkrili su recept

Omiljene božićne keksiće Elizabete, Charlesa, Williama i Harryja te ostatka britanske kraljevske obitelji vrlo jednostavno možete napraviti i svojim najmilijima. Naime, kraljevski slastičari su, na naše veliko veselje, u Instagram videu objavljenom na službenom profilu kraljevske obitelji objavili sastojke i metodu za spravljanje kraljevskih zvjezdica s cimetom! Recept i savjete za pripremu pročitajte u nastavku, a mi smo već zavrnuli svoje rukave i krećemo s pripremom kraljevskih keksića!

Sastojci:

360 g šećera u prahu
85 grama bjelanjka
20 g limunovog soka
300 g mljevenih badema
115 g kandiranog voća
1/2 narezanog limuna
12 g mljevenog cimeta
1/4 žličice mljevenog klinčića

Metoda:
Pomiješajte šećer, bjelanjak i limunov sok. Trećinu smjese izvadite sa strane za posljednji korak- premazivanje keksića. Dodajte ostatak sastojaka te rukama zamijesite tijesto, a potom ga razvaljajte na debljinu oko 1 cm. Smjesu ostavite na hlađenje u hladnjak najmanje 1 sat, a onda ga oblikujte u keksiće kalupima po vlasitom izboru. Možete se ugledati na kraljevsku obitelj i napraviti zvjezdice, a možete izabrati i neki drugi po želji. Keksiće ubacite u pećnicu i pecite 15 minuta na temperaturi od 160 stupnjeva. Ostavite ih pola sata da se ohlade, a nakon toga vam je preostalo samo kušati svoje kraljevsko remek djelo!

 

Piše: L.H.

Fotografije: Instagram

Pročitajte i...

▲ Povratak na vrh